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飾り切りカッター・ネギカッターショップ: バリュー通販新品価格: 980円 在庫情報: 5日以内に発送 コメント：なし |
商品概要誰でも簡単に職人の技！ お刺身の飾りに「大根の花」 ラーメンのトッピングに「白髪ネギ」 「飾り切りカッター・ネギカッター」は、誰で も簡単に大根の花や白髪ネギなどの飾り切りが出来る料理用万能カッターです。大根の 花、白髪ネギ以外にも使い方は様々。業務用としてもご使用頂けます。 大根の花の作り方 （１）大根の桂むき（長さ20cm、幅6cm、厚さ1mm以下）を作り、2つに降りま す。 （２）2つ折りにした部分を揃えて、端から5mm以上残したところから順に切 っていきます。 （３）切り終わったら大根の量端を切り込みの角度と合わせて包丁で切って ください。 （４）きり終わった大根を端からくるくると巻き、楊枝などで留めてから、 花びらの形を整えてください。 白髪ネギの作り方 この角度がポイント！ この角度によって、放射状のきれいな花びら が作れます！ （１）作りたい長さを決め、長ネギに刃を差し込み切ります。 （２）切り込みを入れ終わったら、包丁で切ってください。 ネギカッターの調理例 お刺身 焼魚の添え物 ネギ春巻き 安全なカバー付 商品情報 商品名 飾り切りカッター・ネギカッター 素材／成分 本体：18-8ステンレス ※内部ポリプロピレン樹脂（耐熱温度（約）120℃） 刃部：ステンレス刃物鋼 カバー：スチロール樹脂（耐熱温度（約）70℃） サイズ （約）幅4×奥行2×長さ 19cm 製造国 中国「飾り切りカッター・ネギカッター」は、誰でも簡単に大根の花や白髪ネギなどの飾り切り が出来る料理用万能カッターです。大根の花、白髪ネギ以外にも使い方は様々。業務用と してもご使用頂けます。 難しい職人技が簡単にできます！職人の技をご家庭に！食卓を美味しく彩ります！ |
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| 2007-01-03更新 データはSTMXによる提供です。 |
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